Schulen
Diese Schulen bieten an mindestens einem Tag der Woche eine komplett klimafreundliche Schulspeisung ohne Fleisch und weitgehend ohne fettreiche Milchprodukte an.
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Schade. Bisher macht leider noch keine Konstanzer Schule mit. Dabei gibt es doch gerade hier so viel Potential mit gutem Beispiel voranzugehen.
Dies hier ist zum Beispiel eine typische Woche in der Mensa der Hamburger Albert-Schweitzer Schule. Lecker, frisch und abwechslungsreich obwohl es hier sogar nur einmal in der Woche Fleisch gibt.
Kindergärten
Diese Kindergärten und Krippen bieten an mindestens einem Tag der Woche eine komplett klimafreundliche Verpflegung ohne Fleisch und weitgehend ohne fettreiche Milchprodukte an.
- Der Freie Waldorfkindergarten Konstanz bietet, an 5 Tagen in der Woche, einen rein vegetarischen Bio Mittagstisch an. Für die Krippengruppe wird zudem ein speziell auf den Stoffwechsel der Kleinkinder abgestimmtes vegetarisches Gericht angeboten.
Kantinen und Großküchen
Diese Großküchen bieten regelmäßig einen klimafreundlichen Tag weitgehend ohne Fleisch und fettreiche Milchprodukte an.
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Gesundheit und Pflege
Diese Pflegebetriebe bieten regelmäßig einen klimafreundlichen Tag weitgehend ohne Fleisch und fettreiche Milchprodukte an.
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Restaurants und Hotels
Diese Gastronomiebetriebe bieten bevorzugt vegetarische Gerichte, regelmäßig eine klimafreundliche Tageskarte weitgehend ohne Fleisch und fettreiche Milchprodukte oder ein anderes nachhaltiges Highlight an.
- Der BIO-zertifizierte Lieferservice VIDA eat different bietet Euch internationale Spezialitäten aus regionalen Zutaten, z.B. knusprige Paninis, kackige Salate und leckere Smoothies. Geliefert wird per Elektroauto oder E-bike.
- Das VeggieVehicle ist in Konstanz unterwegs um Euch leckere, saisonale Gerichte aus aller Welt zu bringen. Die gesamte Karte ist rein pflanzlich.
Und auch für Veranstaltungen kann die mobile Küche gebucht werden. - Im Vegiefood Café SOL am Ebertplatz gibt es jeden Tag feine Sachen aus der vegetarischen und veganen Küche
- Der Kervan Imbiss in der Wessenbergstr. 35, schräg gegenüber dem Konstanzer Münster, bietet “Vegan2go” wie Veggiedöner, vegane Pizza und rein pflanzliches Börek.
Mehr Tipps für klimafreundliches Essen und Einkaufen findet ihr übrigens auch in der Google Karte Konstanz vegan.
Sie wollen mit Ihrer Kantine, Mensa oder Ihrem Restaurant mitmachen, dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf.